В Туркменистане утверждён порядок утилизации и уничтожения продуктов
Министерство здравоохранения и медицинской промышленности Туркменистана утвердило Порядок утилизации некачественных пищевых продуктов и уничтожения опасных продуктов питания. Соответствующий приказ №506 от 1 ноября 2025 года был зарегистрирован Министерством юстиции 8 декабря, что придало документу юридическую силу.
Новый порядок разработан в рамках реализации Государственной программы «Здоровье» и устанавливает единые требования к обращению с пищевой продукцией, не соответствующей нормам безопасности и качества. Документ определяет механизмы выявления, изъятия, утилизации и уничтожения таких продуктов.
Согласно установленным правилам, признание пищевых продуктов некачественными или опасными осуществляется на основании экспертизы Государственной службы санитарии и борьбы с распространением болезней. Экспертиза включает анализ сопроводительной документации, органолептические исследования, а также лабораторные испытания.
Продукция, признанная некачественной, но пригодной для дальнейшего использования в пищевых либо технических целях, подлежит утилизации (переработке). Пищевые продукты, представляющие опасность и непригодные для любого использования, подлежат уничтожению. Процедура проводится в присутствии специальной комиссии с обязательным оформлением соответствующего акта.
В ряде случаев уничтожение продукции допускается без проведения экспертизы — при наличии явных признаков порчи, отсутствии обязательных документов, истечении срока годности или выявлении запрещённых пищевых добавок.
Ответственность за хранение изъятой продукции до момента её утилизации или уничтожения возлагается на владельца. Он же несёт все финансовые расходы, связанные с проведением указанных процедур.
Нормы утверждённого порядка обязательны для всех физических и юридических лиц, осуществляющих производство и оборот пищевых продуктов на территории Туркменистана. При этом владельцы продукции сохраняют право обжаловать решения контролирующих органов в установленном законодательством порядке.